Pastry pizza

le pizze dolci

Spicchio di assoluto di mela annurca con mela in quattro consistenze *pizza dell'anno 2024 Gambero Rosso

€ 5,50

Spicchio di tre agrumi e due cioccolati fondenti, ricotta di capra dolce, due cioccolati fondenti e tre agrumi (arancia, mandarino, limone).

€ 5,50

Spicchio di "La conciata di Nicola" ; un'idea dolce di Margherita  confettura dolce: confettura dolce di pomodoro, mousse di mascarpone, nocciole di giffoni infornate e scagliette di conciato romano

€ 6,50

Croccante & Amarene
Croccante di Frutta secca, frolla & cioccolato fondente 70%, mousse di formaggio all’amarena, amarene & muscovado
€ 5,50

Spicchio di Flurry Bolla
Salsa al caramello salato, mousse di formaggio bianco, arachidi pralinate, cioccolato fondente e mix di frutta secca
€ 6.00