pranzo
della Domenica in una bolla
a scelta tra:
Terra
Mozzarelline di bufala, pane panko su cremoso di pomodorini arrostiti.
Nerano 1952 (spaghettone alla Nerano )
Tagliata di vacca podolica con insalatina di campo, cialda croccante al parmigiano reggiano e pomodorini semi dry.
Mare
Gambero in olio cottura su stracciata di bufala aromatizzata all’arancia.
Mezzi paccheri ai frutti di mare
Polpo arrosto alla Luciana
(Un omaggio al polpo alla Luciana)
Fine pasto / dessert
Torta caprese
Fine pasto / dessert
Torta caprese